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    天佑德青稞酒公司發布社會責任報告

    2022年05月15日 16:06
    來源:天佑德青稞酒公司

      【推廣】

      科技攻關再取碩果

      天佑德青稞酒研究成果榮獲“2021年度中國食品工業協會科學技術獎”二等獎。2021年12月17至18日,以“科技·洞見未來!”為主題,“2021中國食品工業科技進步大會暨中國食品工業協會科學技術獎頒獎盛典”隆重舉辦,對共計119項科技成果進行頒獎。其中,天佑德青稞酒領銜完成的“青稞酒獨特釀造環境及其對微生物群體發酵調控機制”榮獲“中國食品工業協會科學技術獎”二等獎。

    圖為天佑德青稞酒公司榮獲“中國食品工業協會科學技術獎”二等獎。 天佑德青稞酒公司供圖
    圖為天佑德青稞酒公司榮獲“中國食品工業協會科學技術獎”二等獎。 天佑德青稞酒公司供圖

      天佑德“傳統青稞固態發酵”項目,入圍全國博士后大賽“揭榜領題”榜單。2021年全國博士后創新創業大賽執委會發布“揭榜領題”項目榜單,其中,天佑德青稞酒申報的“傳統青稞固態發酵風味及品質提升研究需求”項目成功上榜,成為全國208個技術需求項目之一。

      天佑德青稞酒再獲三項中國酒業科技大獎。4月28日,在北京召開的中國酒業協會第六屆理事會第二次(擴大)會議上,天佑德青稞酒連續收獲三項科技大獎,分別是“十三五”中國酒業科技進步特別獎——“中國酒業科技進步優秀企業獎”“中國酒業協會科技進步優秀論文獎”“中國酒業科技領軍人才獎”。

    圖為天佑德青稞酒公司再獲三項中國酒業科技大獎。 天佑德青稞酒公司供圖
    圖為天佑德青稞酒公司再獲三項中國酒業科技大獎。 天佑德青稞酒公司供圖

      企業質量管理體系進一步完善

      2021深入推進全面質量管理工作主要通過落實全面質量管理責任制;建立內部顧客滿意度測評機制;應用科學的管理理念、新工具、新方法開展改善活動(QC小組活動模式);管理體系的日常運行三級聯合檢查;深入建設“三零兩堅持”的質量文化等活動形式全面展開。

    圖為海東市市場監督管理局向天佑德青稞酒公司頒發計量標準考核證書。 天佑德青稞酒公司供圖
    圖為海東市市場監督管理局向天佑德青稞酒公司頒發計量標準考核證書。 天佑德青稞酒公司供圖

      為積極響應國家質量月活動的主題號召,營造全員關注質量的良好氛圍,技術質量中心質量部在全公司范圍內組織開展了形式多樣的質量活動。包括食品質量安全模擬飛行檢查;以《管理層領導作用及管理體系思維》與《管理體系改進與提升方案探討》為主題的質量培訓;建立企業內部精密壓力表檢定標準;開展食品質量安全事故應急演練;“質量在我手中、用戶在我心中”主題演講比賽;以及組隊參加青海省質量管理小組活動成果發布等一系列活動。

      同時,建立企業內部精密壓力表檢定標準,實現統一量值,確保量值傳遞準確性。2021年9月16日,海東市市場監督管理局組織海東市食品藥品和質量技術檢驗檢測中心對天佑德青稞酒公司申請建立壓力表計量標準從溯源性、穩定性、測量范圍、最大允許誤差、環境條件及設施、檢定人員資質和檢定操作進行現場考評。經對考評,9月29日海東市市場監督管理局向天佑德青稞酒公司頒發計量標準考核證書。建立精密壓力表標準裝置提高了公司計量標準化管理水平。

    圖為天佑德青稞酒公司組織開展窖氣中毒事故演練活動。 天佑德青稞酒公司供圖
    圖為天佑德青稞酒公司組織開展窖氣中毒事故演練活動。 天佑德青稞酒公司供圖

      強化安全意識,安全生產不放松

      2021年10月20日安定工廠釀造二車間組織了窖氣中毒事故演練活動。通過此次演練,使車間人員掌握窖氣中毒事故的正確處理方法,熟悉突發事故緊急疏散的程序和線路,確保在事故突發時,應急工作能正確、快速、高效、有序地進行,從而最大限度地保護員工生命安全,提高事故突發時的應急反應能力和自救互救能力;同時,也檢驗了窖氣中毒事故演練活動方案的可行性和可操作性,進一步強化員工安全意識,提高事故應急反應及處置能力,為確保生產安全夯實基礎。

      2021年5月12日是我國第十三個“全國防災減災日”,釀造中心安定工廠根據年度工作計劃,組織大曲車間、機電保全車間、粉碎車間參加本次消防應急疏散逃生演練活動。通過此次疏散逃生演練,使演練人員熟練掌握應急逃生的正確方法,熟悉突發事故緊急疏散的程序和線路,確保在事故突發時,應急工作能有序、快速、高效地進行,從而最大限度地保護生命安全,特別是避免不必要的二次傷害。既強化了員工聽從指揮、團結互助的意識,又提高了事故突發時的應急反應能力。

    圖為天佑德青稞酒公司開展食品安全事故應急演練活動。 天佑德青稞酒公司供圖
    圖為天佑德青稞酒公司開展食品安全事故應急演練活動。 天佑德青稞酒公司供圖

      2021年3月19日,安全保衛部邀請青海防火宣教中心為包裝車間130名員工進行消防安全知識培訓和逃生艙模擬演練。

      此外,為提高公司應對突發食品安全事故的應急準備、組織協調和應急響應能力,及時緩解、控制和消除生產、物流和銷售過程突發產品質量和食品安全事件的危害,驗證公司食品安全事故應急預案的適應性,9月23日公司食品安全委員會辦公室組織相關人員召開食品安全事故應急演練活動。

      2021年2月3日,互助綠色產業園組織召開了“2021年度安全生產工作會議暨2020年度總結表彰大會,青;ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰(安定工廠)等四家園區企業被授予2020年度“優秀企業”稱號。(完)

    編輯:張海雯